Göknur Aşçı 2012 yılında Marmara Üniversitesi Sınıf Öğretmenliği bölümünden mezun olup 10 yıldır aktif olarak öğretmenlik yapmaktadır. Halen İELEV Okulları’nda sınıf öğretmeni ve zümre başkanı olarak görev almaktadır. Yüksek lisans eğitimini Bahçeşehir Üniversitesi Eğitim Yönetimi ve Planlaması programında teknoloji liderliği üzerine tamamlamıştır. Şu an Bahçeşehir Üniversitesi Eğitim Teknolojisi programında tez aşamasında doktora öğrencisi olan Aşçı; öğretim tasarımı, teknoloji entegrasyonu, öğrenme kuramları, mesleki öğrenme toplulukları, eğitimde program geliştirme alanında akademik çalışmalarını devam ettirmektedir. Aşçı, eğitim teknolojisi alanında ulusal ve uluslararası birçok konferans ve etkinliklerde sunum yapmakta; çalıştaylar ve öğretmen eğitimleri vermektedir.